16 апреля 2011 года при поддержке Табачного Дома DUNHILL состоится ежегодная Церемония вручения наград независимой ресторанной премии «Лавровый лист».
С 2004 года «Лавровый лист» - премия ежегодно венчающая лавровыми венками головы лучших представителей ресторанного сообщества.
Задачи премии неизменны многие годы – развитие и поощрение индустрии ресторанного бизнеса.
Премия традиционно вручается в пяти номинациях:
• «Ресторан - открытие года». Выбор Общественного Совета Премии
• «Лучшая ресторанная акция года». Приз ресторанной критики
• «Лучший ресторан 2010 года». Выбор общественного совета
• «Лучший ресторан 2010 года». Приз ресторанной критики.
• «Ресторан-легенда». Выбор Оргкомитета «Лаврового Листа»
В shortlist номинантов на получение наград в этом году вошли рестораны:
Art-Strelka
Buono
Ginko
Nobu
Большой
Варвары
Les Menus
Твербуль
Chichibio
Тинатин
Tatler Club
Рагу
В состав Общественного Совета входят: Павел Астахов (адвокат), Эллен Фербеек (Independent Media), Владимир Глынин (фотограф), Светлана Захарова, Константин Ремчуков («Независимая газета»), Наталья Синдеева (Серебряный дождь), Алена Ахмадулина (дизайнер), Ингеборга Дапкунайте (актриса), Светлана Бондарчук (главный редактор журнала Hello), Вероника Боровик-Хильчевская (холдинг «Совершенно секретно»), Марк Гарбер (Fleming Family and Partners) и др.
Победителем в номинации «Ресторан-легенда» на этот раз станет Vogue Cafe – знаменитый ресторан Аркадия Новикова.
Среди гостей ожидаются: Ксения Собчак, Татьяна Арно, Кирилл Гусев, Аркадий Новиков, Андрей Малахов, Юрий Чурсин, Игорь Верник, Виктория Давыдова, Марк Гарбер, Екатерина Мцитуридзе, Мария Миронова, Вадим Дымов и др.
Церемония премии «Лавровый лист» состоится 16 апреля в 18:00.
Отель "Балчуг Кемпински Москва", зал "Атриум.